Valtierra está situada al abrigo de una serie de cabezos y peñas que horadados, con mucho esfuerzo, sirvieron de vivienda a cientos de familias valtierranas. Son las cuevas.
Este sendero que parte desde Valtierra, nos lleva a disfrutar de las vistas de los áridos y bellos paisajes de las Bardenas Reales que ofrece la Ermita de Nuestra Señora del Yugo.
En la plaza también tiene lugar uno de los bares de Valtierra, formando así parte de la vida diaria de los valtierranos, y siendo lugar de tránsito de sus gentes.